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Attraverso gli occhi di un artigiano│Borgo di Frosolone

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1114
Mezza giornata
Availability : 2020
Frosolone (IS)
Max People : 50

Frosolone è un paese semplice, tipico del sud Italia, che ancora custodisce le sue tradizioni secolari, come la forgiatura delle lame e la produzione di formaggio.
Ti faremo scoprire la vita di questo villaggio, inserito tra “I borghi più belli d’Italia” attraverso il lavoro e i racconti dei mastri coltellinai e i sapori genuini dei formaggi dei caseari locali, che conservano i metodi di produzione di tempi ormai passati.

Al tuo arrivo, sarai accolto da Michele, la tua guida personale che ti condurrà in un tour nel cuore pulsante del paese per scoprire il centro storico e il suo circuito museale composto da tre piccoli musei.
Rimarrai affascinato dalla maestria degli artigiani locali che con grande abilità lavorano su una forgia rovente, per creare forbici e coltelli, facendoli battere tra martello e incudine. Gli strumenti che loro realizzano sono delle vere e proprie opere d’arte, custodite nel Museo dei ferri taglienti, e che hanno reso famosi i mastri coltellinai di Frosolone in tutto il mondo.
Dopo questa incredibile esperienza ti accompagneremo nella Casetta del Pastore dove abili casari trasformano il latte, prodotto dalle loro mucche, in prodotti gustosi e genuini; e dopo averne ammirato la lavorazione sarai rapito dal gusto del formaggio appena prodotto. Qui farai un tuffo nel gusto con una selezione di prodotti locali tra cui vino, pane, formaggi e ricotte.
Poi sarà il momento di fare un salto nella vita familiare di fine “800 e primi anni del “900.
Le storie, i racconti, la dote che ogni donna portava al marito nel giorno del matrimonio, sono passaggi fondamentali della vita di ogni ragazza frosolonese e di riflesso di tutta la famiglia e dell’intera collettività: un omaggio alle capacità e al lavoro delle donne locali che nel tempo hanno creato a mano abiti e accessori straordinariamente belli, adesso custoditi all’interno del Museo del costume e del corredo antico.

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LA QUOTA COMPRENDE:

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  • Visita guidata nel centro storico di Frosolone
  • Visite guidate al museo dei ferri taglienti, casetta del Pastore e museo del costume e del corredo antico
  • Dimostrazione forgiatura delle lame
  • Laboratorio di produzione formaggi + degustazione
  • Assistenza per le emergenze
  • Polizza assicurativa basic

LA QUOTA NON COMPRENDE:

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  • Trasferimenti
  • Extra e tutto ciò che non è descritto nella sezione “la quota comprende”

ULTERIORI INFORMAZIONI:

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  • Il preavviso necessario per la prenotazione è di 3 giorni.

Il programma potrà subire variazioni in funzione di eventuali esigenze tecniche e meteorologiche.